作者 | 萧发茂

来源 | 云末加速器（ID：EC-MKT）

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三豆酱炖大骨肉蒜蓉辣酱豆瓣酱那些也都行7、随便划拉两下根据菜量和个人喜好加水扔骨头,顺手加上些耐炖豆制品--就煎炸豆腐油豆泡那些8、然后盖上盖子把豆豆们咕嘟到自己喜欢的熟度就好了,拿不准时间可以炖它十来分钟悄悄戳块豆尝尝小心烫9、欠火继续炖缺啥补啥调整下颜色和味道--就糖盐...

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做豆瓣酱的季节到了,20年秘制配方告诉你,做法简单,一年不怕坏做豆瓣酱的季节到了,20年秘制配方告诉你,做法简单,一年不怕坏。现在正是吃辣椒的季节,今天给大家分享怎样在家做豆瓣酱,一次买了5斤红辣椒来制作豆瓣酱,酱香浓郁,香辣味十足,做好的豆瓣酱保存2年都不怕坏掉,下面和我一起来看下制作方法吧。准备食材:红线椒、霉豆瓣、高度白酒...

鱼头泡饼喜欢吃饭店的鱼头泡饼,没想到在家做也这么简单By 乐思小厨用料鱼头 一个手工烙饼 一张姜葱 豆瓣酱 料酒 生抽 八角 香叶 桂皮 花椒 干辣椒 做法步骤1、如图2、如图3、如图4、如图5、如图6、如图7、如图8、如图9、如图10、如图11、如图12、如图13、如图14、如图15、如图16、...

红烧大虾新的一年正好赶到周末,在家炒几个菜,和孩子一起过元旦!By 简单love1236用料大虾 10只蒜 2瓣生姜 2片料酒 2勺味达美酱油 1勺豆瓣酱 半勺植物油 适量做法步骤1、大虾用清水浸泡。2、用牙签挑去虾线。3、剪去虾须。4、将虾全部处理好,姜切片,蒜切片。5、锅烧热,加入适量植物油,...

鱼香鸡块假如你只有姜、蒜、糖、土豆、鸡块、豆瓣酱怎么办?By 祺祺记用料鸡块 500g土豆 4个杏鲍菇 1个蒜 8瓣姜片 4片糖 少量豆瓣酱 2勺做法步骤1、只要是土豆就可以,我只有小土豆了。土豆洗净去皮,切成小块。2、鸡块洗净备用。3、准备姜和半头蒜4、开小火,加入少量油。油微微热时加...

酱烧笋干肉葱伴侣豆瓣酱搭配做酱烧肉,宅在家做吃的东西太不易了,葱没有了…,只能用少许大蒜与酱替代做菜,春节余下的老笋头,配上五花肉真的太好吃了,一个完美的下饭菜,做好了营养丰富做法简单,补充维生素矿物质纤维素的食物,增加健康菜了!By 涓涓小溪长流水用料五花肉 400克笋干 1盘大蒜...

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葱伴侣蘸取吃鲜美宅在家里不失口感的简单吃,葱伴侣豆瓣酱除了炒香吃,还能直接蘸着吃,口味特点自然鲜美,尤其黄瓜蘸取豆瓣酱 比炒的还好吃,这样吃法真的简单做法,营养成分荤素搭配,来点葱油饼搭上正好美美哒一餐哦!By 涓涓小溪长流水用料葱油饼 3个鸡蛋 2个蕃茄 2个黄瓜 1根纽伦堡香肠 2根葱伴侣...

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酱爆卷心菜宅在家的日子就是这样,用葱伴侣豆瓣酱能炒菜,卷心菜就这样直接炒着吃的口感很一般,味道不用上去,要做好吃又要下饭,就选择豆瓣酱爆炒香后,入卷心菜爆炒后,味道就很不一样了,卷心菜富含维生素及钙微纤维素,人体也很容易吸收营养成分。葱伴侣做菜好伴侣。By 涓涓小溪长流水用料...

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酱香家常豆腐葱伴侣豆瓣酱做家常豆腐味好,下饭的好菜,加点辣椒酱调味更好吃又觉得米饭不够吃,做家常豆腐选用老豆腐,食材有限 冰的毛豆少许,肉丝,雪菜加上配上豆瓣酱,拌饭酱口味浓香多了,家常菜豆腐营养价值很高,很喜欢吃的食物了!宅在家也别无选择,储存吃了。By 涓涓小溪长流水用料老豆腐...

在家就能吃的铁锅炖,亲朋好友聚在一起吃,再合适不过了在家就可以吃到一锅热乎乎的、不输大饭店的儿时老家的味道。食材:排骨1kg,郫县豆瓣酱30g,蘸酱、各类蔬菜、菌菇、豆制品、宽粉、手擀面等适量具体制作方法:第一步:在锅中加入冷水,将排骨放入,待水开后,撇干净血沫,再将排骨捞出备用;第二步:在电铁锅中加适量食用油,待油热后,加...

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